Peter Inselkammer

Geboren 1970 in Bad Tölz
Verheiratet, 4 Kinder

Ausbildung und Studium

1989: Abitur am Gymnasium Bad Tölz
1989 – 1991: Ausbildung im Hotel Rafael in München (heute: Mandarin Oriental),
Abschluss: Hotelkaufmann
1991 – 1996: Studium der Betriebswirtschaftslehre an der Universität Regensburg, Abschluss: Diplom-Kaufmann

Berufliche Laufbahn

1996 – 1997: Verkaufsrepräsentant im Hotel Etoile St. Honore in Paris, Frankreich
1997 – 1999: F&B Manager im Hotel Château Sonesta in New Orleans, USA
Seit 1999: Geschäftsführender Gesellschafter der Platzl Hotel Inselkammer KG mit folgenden Betrieben in München

• Platzl Hotel
• Marias Platzl Hotel
• Restaurant Pfistermühle
• Wirtshäuser Ayinger am Platzl und Ayinger in der Au
• Bar Josefa

Seit 1999: Festwirt im Armbrustschützenzelt auf dem Oktoberfest, München
Seit 2001: Geschäftsführender Gesellschafter der Metaterra Gesellschaft für
Immobilienverwaltung mbH & Co. KG mit Eigentum in München
Seit 2025: Eigentümer Alpenhof Murnau

IHK-Engagement

Seit 2011: Mitglied der Vollversammlung der IHK für München und Oberbayern
2021 – 2026: Vorsitzender des IHK-Regionalausschusses Landeshauptstadt München
Seit 2021: Mitglied des Präsidiums der IHK für München und Oberbayern
01/2026 bis 06/2026: Präsident in Vertretung der IHK für München und Oberbayern
Seit 07/2026: Präsident der IHK für München und Oberbayern sowie des Bayerischen Industrie- und Handelskammertages e.V.

Weitere Ehrenämter und Mandate

2007 – 2013: Vorsitzender des Vereins der Münchner Innenstadtwirte
2008 – 2018: Vorsitzender des Vereins City Partner München e.V.
2014 – 2025: Mitglied im Kreisvorstand München des DEHOGA Bayern e.V.
Seit 2017: Sprecher der Münchner Wiesn Wirte

Geb. am 8. August 1966 in Kösching (Landkreis Eichstätt)
Verheiratet, ein Sohn

Schulabschlüsse
1982 Freiherr-von-Ickstatt-Realschule Ingolstadt, Abschluss: Mittlere Reife
1984: Fachoberschule Ingolstadt, Abschluss: Fachhochschulreife

Wehrdienst
1984 - 1985: Luftwaffe Oberstimm / Manching

Studium & Promotion
1985-1989: Studium der Betriebswirtschaft an der Fachhochschule Regensburg, Abschluss: Dipl.-Betriebswirt
1989-1991: Studium der Wirtschaftswissenschaften an der Universität Bremen, Abschluss: Dipl.-Ökonom
1992-1994: Promotionsstipendiat der Bremer Gesellschaft für Wirtschaftsforschung e. V.
1996: Promotion zum Dr. rer. pol. ("Der westeuropäische Wirtschaftsraum im globalen Wettbewerb")
 

Berufstätigkeit
1994-1997: Geschäftsführer des Instituts für Weltwirtschaft und Internationales Management der Universität Bremen
1997-2000: IHK Nordschwarzwald in Pforzheim, Referatsleiter Außenwirtschaft, ab 1999 als Stv. Geschäftsführer zusätzlich Leiter Kunden-Service-Center und Assistent des Hauptgeschäftsführers

Seit 07/2000: IHK für München und Oberbayern
bis 2005: Leiter des Referats Westeuropa sowie des Euro Info Centre der IHK und Handwerkskammer für München und Oberbayern
2006 - 06/2010: Bereichsleiter Außenwirtschaft
seit 09/2008: Stv. Hauptgeschäftsführer
seit 07/2010: Bereichsleiter Zentrale Aufgaben und Grundsatzfragen
seit 2019: Hauptgeschäftsführer

Bayerischer Industrie- und Handelskammertag (BIHK)
2006 - 03/2013: Geschäftsführer des BIHK e.V.
2006 - 06/2017: Geschäftsführer der BIHK Service GmbH
seit 2019 Hauptgeschäftsführer des BIHK e.V.
seit 2019: Vorsitzender des Aufsichtsrats der BIHK Service GmbH

Mandate
09/2008 - 06/2021 Mitglied des Aufsichtsrats der Bayerischen Gesellschaft für Internationale Wirtschaftsbeziehungen mbH - Bayern International
seit 2019 Mitglied des Aufsichtsrats der Messe München GmbH
seit 2019 Mitglied des Aufsichtsrats der MGH-Münchner Gewerbehof- und Technologiezentrumsgesellschaft mbH
seit 2019 Mitglied des Verwaltungsrats der LfA Förderbank Bayern
seit 2019 Mitglied des Aufsichtsrats der IHK Gesellschaft für Informationsverarbeitung mbH
seit 2019 Mitglied des Aufsichtsrats der IHK Akademie München und Oberbayern gGmbH
seit 2019 Mitglied im Stiftungsrat der Stiftung Bayerische EliteAkademie
seit 2019 Mitglied des Kuratoriums des ifo Instituts
seit 06/2023: Mitglied des Beirats der Bayernwerk AG
seit 06/2023: Mitglied des AHK-Kuratoriums der DIHK